Sommaire Bretagne, une terre sacrifiée (2020) Roxane (2019) The great green wall Travail, salaire, profit (2019) Bretagne, une terre sacrifiée (2020) « Pauvre et enclavée en 1945, la Bretagne est aujourd’hui la première région agroalimentaire d’Europe. Plus de 1,5 million d’hectares de terres y sont soumis à l’agriculture intensive. Ce secteur est, de loin, le plus […]
Sommaire Agroecology : research for the transition of agri-food systems and territories Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires Eating the city Et si l’agriculture était la solution ? Histoire du sucre, histoire du monde Les plantes par la couleur : fleurs, graminées, arbres et arbustes Qualité des aliments d’origine animale : production et […]
Sommaire A boire et à manger Le retour à la terre Sapiens A boire et à manger, Guillaume Long (2012-2017) Pour vérifier la disponibilité des différents tomes : A boire et à manger A boire et à manger – Les pieds dans le plat A boire et à manger – Du pain sur la planche […]
L’année scolaire 2020-2021 a été marquée par la fermeture de La Source durant plusieurs mois. Les nouveautés acquises par les Sourciers n’ont pas pu vous être présentées. Nous vous proposons donc d’en découvrir quelques-unes. Les nouveautés (livres, DVD et bandes-dessinées) Livres DVD Bandes-dessinées Livres Parmi les nombreuses nouveautés arrivées à La Source, nous vous proposons […]