Ne tirons plus la chasse ! Nos déjections au secours des sols

Ne tirons plus la chasse ! Nos déjections au secours des sols / Christophe Gatineau - Stuggart : Ulmer, 2025

Avant-propos
Du désir de manger au dégoût de la chose digérée
L’égout : il fait le mal en voulant faire le bien

Chapitre 1
La terre nourricière
On marche sur la tête
Le cycle méconnu de notre alimentation
Une menace invisible
Le pipi pue à cause de l’azote qui s’évapore
La tragédie du phosphore

Chapitre 2
Un peu d’éthologie végétale
Nos déjections donnent-elles du goût aux plantes ?
Nos déjections affaiblissent-elles les plantes ?

Chapitre 3
Quid des médicaments : faut-il tirer la chasse ?
Recycler nos déjections pour cultiver nos légumes rebute…

Chapitre 4
Le lisier humain
L’engrais flamand
L’urine au jardin
Conserver son urine

Chapitre 5
Filtrer les eaux usées grâce aux vers de terre
Une pression démographique incontrôlable
Le génie humain est à sec
Les cacas de mamie !

Annexes
Notes de fin