La révolution des algues
La révolution des algues / Doumeizel, Vincent - Paris : Équateurs, 2022
1 – Alimentation: des algues pour nourrir les hommes
2 – Agriculture et élevage : des algues pour nourrir les bêtes et améliorer la production agricole
3 – Écologie : des algues pour séquestrer le carbone, inverser le réchauffement climatique et restaurer les océans
4 – Des algues pour soigner les hommes
5 – Les algues, des innovations naturelles et durables pour remplacer le plastique, les colorants, les ingrédients alimentaires, les carburants ou encore le textile
6 – La culture des algues : une filière éthique pour lutter contre la pauvreté des populations côtières
7 – Comment cultiver les océans
8 – Les algues : risques environnementaux et opportunités pour sauver la planète ?