L’avenir de la culture viticole française : entre tradition et réglementation. Comment sécuriser et préserver ce patrimoine pour demain ?

L'avenir de la culture viticole française : entre tradition et réglementation. Comment sécuriser et préserver ce patrimoine pour demain ? / Corentin Delon - Paris : L'Harmattan, 2025

Prologue

Une stratégie nécessaire pour un avenir durable
I. Du champ à la bouteille
II. Au-delà des défis actuels

Les enjeux actuels et des solutions pour l’avenir : Vers une vision éclairée
III. Les challenges actuels de la viticulture française : changement climatique et concurrence internationale
IV. Quand la science rencontre le terroir

Épilogue
Annexe
Bibliographie