Les évolutions des liens sociaux autour des nouvelles pratiques alimentaires

Les évolutions des liens sociaux autour des nouvelles pratiques alimentaires / Séré de Lanauze, Gilles - Londres : ISTE éditions, 2022

1. Manger ensemble pour mieux manger. Quelle mise en pratique ?
2. Manger ensemble grâce à Internet : le cas des communautés en ligne de soutien à la perte de poids
3. Manger ensemble : avec ou sans les contraintes alimentaires des autres ?
4. Manger ensemble, oui, mais sans viande ! Influences sociales liées au végétarisme et véganisme
5. Manger ensemble et différemment : le halal, entre standardisation et segmentation
6. Du manger ensemble au mieux vivre ensemble : le cas des produits locaux
7. En guise d’épilogue : manger ensemble au temps du Covid-19