Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes

Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes / Perrine Hervé-Gruyer, Charles Hervé-Gruyer. Arles : Actes Sud, 2021.

Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes

Sommaire :
1 – La pirogue du Pupoli
2 – Autour du monde
3 – Du rêve à la réalité
4 – Amazonie
5 – Nous sommes ce que nous mangeons
6 – Dessine-moi une ferme
7 – Néo-paysans
8 – Rencontre avec la permaculture
9 – La microagriculture bio-intensive
10 – Eliot Coleman
11 – Les jardiniers-maraîchers parisiens du XIXe siècle
12 – Influences exotiques
13 – Genèse d’une méthode
14 – Lancement d’un programme de recherche
15 – La forêt-jardin
16 – L’agriculture du soleil
17 – Travailler à la main
18 – Etre petit
19 – Les microfermes
20 – Microagriculture, société, planète
21 – La terre est une aventure
22 – La bio-abondance

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