1re étape : Le faux retour de la libellule des tourbières froides2e étape : Une libellule fossile géante dans une houillère d’Auvergne3e étape : La vie des insectes du Rhône n’est pas un long fleuve tranquille4e étape : L’isabelle des pinèdes, trésor des montagnes méridionales5e étape : Le sphinx du pin de Corse, porte-drapeau des […]
A hauteur d’insectes : un tour de France naturaliste Read More »
« Cet ouvrage aborde d’abord de manière exhaustive les fondamentaux de la microbiologie générale et de la physiologie microbienne permettant de comprendre l’origine, le développement, la détection et le contrôle des microorganismes pathogènes, tout en examinant leurs interactions avec l’environnement alimentaire. Sont également mis en lumière le management de la sécurité (dont les techniques de surveillance
Risques microbiologiques alimentaires Read More »
Première partie – L’excrétion : un support de vie essentielManger pour vivre et excréter pour permettre la vieLes excrétions humaines: des aliments pour le sol et les plantes Deuxième partie – Cueillir, cultiver, produire… Et toujours excréter !Cueillir : le régime du prélèvementCultiver : le régime agraireProduire : le régime industriel Troisième partie – De
Une autre histoire des excréments Read More »
I- Construire ensemble une culture de l’IA II- Changer d’échelle, trois clés pour anticiper les ruptures III- Naviguer dans l’incertitude
L’IA des champs : les graines d’un futur possible Read More »
Introduction : L’insécurité alimentaire en France : vers une approche démocratique et territorialeChapitre 1 : La précarité alimentaire dans le contexte général de la précaritéChapitre 2 : L’évolution de l’alimentation en FranceChapitre 3 : Histoire des mobilisations et politiques de lutte contre la précarité alimentaireChapitre 4 : Acteurs et organisations de l’aide alimentaireChapitre 5 :
Combattre la précarité alimentaire Read More »
Chapitre 1 : Mettre en commun les recettes : les fermes communesLa Blada. Rendre l’agriculture biologique et paysanne viableSainte Luce. Une success-story à 1200 mètres d’altitudeBelêtre. Sortir la terre du marché et les paysan.nes de l’endettementTerre de liens. Un mouvement pour faire de la terre un bien commun Chapitre 2 : Mutualiser un lieu de
Terres partagées : des fermes collectives pour sortir de l’agro-industrie Read More »
Partie I. Nouveaux enjeux de la nature en ville Partie II. Contribution de la nature en ville aux nouveaux paysages urbains Partie III. Une gouvernance hybride et partagée de la nature en ville
Réinventer la nature en ville : regards scientifiques et témoignages d’acteurs Read More »
Polliniser pour pallier : une histoire api-environnementale de la modernisation agricole Se confronter aux pesticides pour s’en protéger : des stratégies apicoles ambivalentes L’agroécologie pacifiée des semenciers : de nouvelles symbioses professionnelles ? Rendre la ruche transparente : données chiffrées, évaluation et contrôle Polliniser des écologies perturbées : les apiculteurs et leurs abeilles Contrôler un
Des abeilles au travail : productivisme agroécologique et précarisation du vivant Read More »
Partie 1. Recherches pour l’agriculture numérique : développement d’outils numériquesChapitre 1. Acquérir des données de terrain de qualité en améliorant les capteurs et leur mise en oeuvreChapitre 2. Traitement des données massives et multisourcesChapitre 3. Systèmes d’information, modélisation sémantique et gestion des connaissances pour l’agricultureChapitre 4. Aider à la décision avec le numérique via la
Partie I – Produits phytopharmaceutiques, biodiversité et transition agroécologiqueChapitre 1 – Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et la santé humaineChapitre 2 – Repenser les systèmes de production agricole pour se passer des produits phytopharmaceutiquesChapitre 3 – Transition vers l’agroécologie : des leviers, des verrous et des clésChapitre 4 – Les transitions de l’enseignement
Reconception agroécologique : exemples pour des agroécosystèmes sains et vivants Read More »
