Acquisitions de La Source

Guide for the evaluation of agroecology : A method for assessing its effects and the conditions necessary for its development

Part 1 – General approaches for one-off evaluations and for monitoring and evaluationChapter 1. General methodological principlesChapter 2. General approach for one-off evaluationsChapter 3. General approach for monitoring and evaluation Part 2 – Evaluation sheetsChapter 4. Agro-environmental evaluationChapter 5. Socio-economic evaluationChapter 6. Evaluation of the conditions necessary for the development of agro ecology Part 3

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Les capitalismes à l’épreuve du climat : entre échec à endiguer le réchauffement et transition énergétique (1950-2050)

Partie 1 – Le monde dont on hériteChapitre 1 – La Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques.Une ambition titanesque pour une communauté internationale fragileChapitre 2 – Le Protocole de Kyoto. L’illusion d’un marché international du carbone, à l’ombre de la ChineChapitre 3 – L’Accord de Paris. Le temps des promesses Partie 2 –

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Dépollution verte : utiliser les végétaux pour réhabiliter les milieux contaminés

Partie I. État de la pollution et possibilités de remédiation biologiqueChapitre 1. Sources et évolution de la pollution : air, sol, eau et concept deChapitre 2. La remédiation biologique des compartiments pollués : méthodes et applications Partie II. Dépollution biologique de l’air, des eaux et des effluentsChapitre 3. Capture des polluants atmosphériques par les cultures

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Histoire des grands vins : bande dessinée

Romanée-Conti, Pétrus, Dom Pérignon, Yquem, Screaming Eagle, Egon Müller, Vega Sicilia… les plus grandes étiquettes contemporaines ne sont pas une invention moderne. L’histoire mondiale du vin se double en eff et d’une saga millénaire des grands vins. Dans l’Égypte des pharaons, le vignoble le plus recherché se nomme L’Eau de l’ouest. La Grèce de Dionysos

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Biodiversité

1 – OriginesD’où vient le bec de l’ornithorynque ?Comment le hareng a-t-il appris à l’éperlan à résister au gel ?Quelle est la différence entre un arbre et une girafe ?Le nombre fait-il la force ?Combien valent les récifs coralliens ?Qu’est-ce que la vie doit aux montagnes ?Qu’est-ce qu’un point chaud de biodiversité ? 2 –

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Bergers

« Sur un coup de tête, Mathyas troque sa vie de publicitaire à Montréal pour celle de berger en Provence. Il espérait trouver la quiétude, il découvre un métier éreintant et des éleveurs souvent à bout. Mais quand il rencontre Elise qui elle aussi vient de tout quitter, ils se voient confier un troupeau de 800

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Cause animale et écoféminisme

Introduction par Laurence Hansen-LoveLes droits des animaux et la théorie féministe par Josephine DonovanRemerciementsCommentaire par Laurence Hansen-LoveAux origines des théories féministesAprès DarwinFaut-il cesser de manger les animaux ? Difficultés des théories écoféministesLa force du déni

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Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires : prospectives et évaluation multicritère de scénarios

Partie 1. Les prospectives et l’évolution de l’élevage dans les territoiresChapitre 1. La prospective et les questionnements autour de l’élevageChapitre 2. Agricultures bretonnes 2040 : une étude prospective exploratoire à l’échelle de la région BretagneChapitre 3. Vers une transhumance apaisée à la frontière entre le Togo et le Burkina Faso ? Approche territoriale et anticipatriceChapitre

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