Acquisitions de La Source

Partie 1. Quel cacao pour demain ?Chapitre 1. Les défis de l’évolution climatiqueChapitre 2. La durabilité de la culture du cacaoChapitre 3. Identification et origines du cacao Partie 2. Du cacao au chocolat : La marche vers l’avenirChapitre 4. L’achat du cacaoChapitre 5. Les normes internationales de qualité des fèvesChapitre 6. Le transport des fèves […]

À la racine de nos relations avec les plantesLes plantes dans le vivant : entre héritage commun et trajectoires multiplesLes singularités des plantes à la loupeÊtre sensible

Des ingénieurs puissants dans l’entreprise et dans la société (praxis) Quels modèles ? Quelles données ? Quelles méthodes ? (nomos) Les ingénieurs et l’éthique (ethos) L’ingénieur sous contraintes : rationnel, raisonnable et prudent ? (logos) Quelles reconnexions ? (dynamis) Agir à la hauteur des enjeux (praxis)

Chapitre 8 : Le peuplement du village planétaireA présent seuls sur la planèteCe que nous apprend l’analyse de l’adn fossile sur la paléogéographie humaineOrigines de l’espèce humaine : modèle multi-régionaliste, ou souche unique sortie d’AfriqueL’héritage néandertalienL’héritage dénisovienPopulations fantômes du passé humainLes racines de l’Europe moderne : des parfums occasionnels de grand remplacementLes racines de l’Inde

« C’est l’histoire d’un homme qui a choisi d’aider les populations locales même durant les conflits, avec la conviction chevillée au corps que l’agriculture peut-être un élément pacificateur dans ces périodes troubles. » (4ème de couverture)

Partie I – Les nouvelles formes d’exploitations agricoles Partie II – Les nouvelles pratiques agricoles Partie III – Les nouveaux travailleurs

I – Avant la crise : anticiper, prévenir, renforcerObjectif : Comprendre la crise, explorer les logiques d’anticipation, de veille et de préparation II – Pendant la crise : agir et s’adapterObjectif : Comprendre les impacts humains et organisationnels et identifier les leviers d’actions immédiates III – Après la crise : apprendre et repenser les nouveaux