L'Isara visible dans
l'archive ouverte HAL
Le portail HAL Isara rassemble la production scientifique de la communauté d’enseignant·es-chercheur·es, ingénieur·es de recherche, technicien·nes de laboratoires et doctorant·es de l’école.
Ce portail HAL Isara permet notamment :
- d’assurer une large diffusion des résultats de la recherche conduite par les équipes de l’Isara
- d’accroître la visibilité de leur production scientifique, accessible librement pour toutes et tous, et indexée par la plupart des moteurs de recherche
Le HALathon 2022
L’équipe du Centre de documentation propose aux enseignant·es-chercheur·es, ingénieur·es de recherche et doctorant·esde l’école de contribuer à l’ouverture de la science, en participant dès cette année au premier HALathon Isara !
Afin d’alimenter et faire vivre notre portail HAL, nous organisons en mai et juin 2022 une course collective aux dépôts des publications scientifiques : le HALathon made in Isara. Rejoignez-nous pour des ateliers de (re)découverte de l’archive ouverte et des sessions collectives de dépôt intensif afin de signaler tous vos articles et chapitres d’ouvrage…
Pour en savoir plus sur cet évènement, rendez-vous sur le portail HAL Isara !
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- Nathalia da Silva Rodrigues Mendes, Mette Christensen, Moïse Kombolo-Ngah, Pascal Faure, Laure Thoumy, et al.. Prediction of marbling score in ribeye quartered at the 5th- 6th rib of French beef using the Q-FOM™ beef assessment camera. Meat Science, 2025, 222, pp.109759. ⟨10.1016/j.meatsci.2025.109759⟩. ⟨hal-04947677⟩
- N Rastorgueva, C F Bassignana, E Angarita, A Fasso, J Hassink, et al.. Agroecological Living Labs as entry points for transition towards sustainable food systems: a novel framework for the evaluation of living labs at different scales. Agroecology and Sustainable Food Systems, 2025, pp.1-34. ⟨10.1080/21683565.2025.2477215⟩. ⟨hal-04995120⟩
- Chaima Mobarak, Lilliana Hatoum, Laura Kmoch, Mario Torralba, Geir Lieblein, et al.. Farm Trees as Cultural Keystone Species: Bridging Biocultural Conservation and Sustainable Development in the Morocco High Atlas Mountains. Mountain Research and Development, 2025, 45 (1), pp.R11-R22. ⟨10.1659/mrd.2024.00024⟩. ⟨hal-04994564⟩
- Abdallah Fawky Elshamy, Kurt Rosentrater, Sami Ghnimi, M. Kamal Hossain, Volker Lammers, et al.. High-moisture meat analogs produced from dry-fractionated Faba bean, yellow pea, and functional soy proteins: Effects of mixture design and extrusion parameters on texture properties. Innovative Food Science & Emerging Technologies / Innovative Food Science and Emerging Technologies , 2025, 100, pp.103927. ⟨10.1016/j.ifset.2025.103927⟩. ⟨hal-04885916⟩
- Sghaier Chriki. Alimentation du futur : moins de viandes ? et/ou plus d'alternatives ?. Université populaire, Réseau Médiathèques CAPI Communauté d'Agglomération Porte de l'Isère, Feb 2025, Bourgoin-Jallieu, France. ⟨hal-04942637⟩
- René Baumont, Diego Morgavi, Alexander Wezel. Editorial: Challenges of food and feed for the future. Animal, 2025, 19 (Supplement 1), pp.101418. ⟨10.1016/j.animal.2025.101418⟩. ⟨hal-04934722⟩
- L. Fagnant, P. Aubry, Olivier Duchene, J.M. Jungers, B. Dumont. Seasonal allocation of dry matter and nitrogen in Th. intermedium across stand ages. European Journal of Agronomy, 2025, 164, pp.127522. ⟨10.1016/j.eja.2025.127522⟩. ⟨hal-04949664⟩
- Jean-François Hocquette, Sghaier Chriki, Dominique Fournier, Marie-Pierre Ellies-Oury. Review: Will “cultured meat” transform our food system towards more sustainability?. Animal, 2025, 19 (Supplement 1), pp.101145. ⟨10.1016/j.animal.2024.101145⟩. ⟨hal-04530893⟩
- Julia Stuhlträger, Eberhard von Borell, Jan Langbein, Christian Nawroth, Maria Vilain Rørvang, et al.. The role of light and vision in farmed ungulates and implications for their welfare. Frontiers in Animal Science, 2025, Animal Welfare and Policy, 5, ⟨10.3389/fanim.2024.1433181⟩. ⟨hal-05003424⟩
- Alain Soler, Corentin Pochat, Marie Perrin, Jessica Mendoza, Flora Latchimy. Systemic Acquired Resistance: Plant Priming for Ecological Management of Mealybug-Induced Wilt in MD2 and Queen Victoria Pineapples. Agriculture, 2025, 15 (3), pp.264. ⟨10.3390/agriculture15030264⟩. ⟨hal-05003510⟩