Acquisitions de La Source

La fin de l’agriculture est-elle souhaitable ? Pour George Monbiot, la réponse n’admet aucune hésitation. C’est l’intégralité de nos pratiques et de nos conceptions qu’il faut remettre à plat. S’appuyant sur une documentation scientifique pointue, l’auteur prouve qu’une autre voie doit être empruntée. En dépit d’un sombre constat, il montre qu’il est possible de produire […]

Deux étudiants en agronomie, angoissés comme toute leur génération par la crise écologique, refusent le défaitisme et se mettent en tête de changer le monde. Kevin, fils d’ouvriers agricoles, lance une start-up de vermicompostage et endosse l’uniforme du parfait transfuge sur la scène du capitalisme vert. Arthur, enfant de la bourgeoisie, tente de régénérer le

Première partie : De la laiterie médiévale à l’agriculture nouvelle de la seconde moitié du XVIIIe au début du XIXe siècle Deuxième partie : Les principaux modèles techniques de développement de la laiterie au XIXe siècle Troisième partie : Entre science et industrialisation du milieu du XIXe siècle à la première moitié du XXe siècle

Partie 1 – Quel paysage énergétique actuel ?fiche 1 un monde dominé par les énergies fossilesfiche 2 accès à l’électricité, inégalités et émissions de CO2fiche 3 la malédiction des ressourcesfiche 4 la sécurité énergétique : un concept polymorphefiche 5 le pétrole, énergie reine jusqu’à quand ?fiche 6 énergies renouvelables, la montée en puissance des pays

Chapitre 1 : Comprendre les abeilles : la biologie de la colonieUne société très nombreuse et très organiséeL’essaim : la reine, le faux bourdon et l’abeille ouvrièreLa vie sensorielle des abeillesRaces et lignées d’abeillesEt… les abeilles nous comprennent-elles ? Chapitre 2 : Les ressources nécessaires pour débuter en apicultureLe site : environnement et disposition des

La crise écologique et climatique est désormais sous nos yeux. Pourquoi a-t-on mis si longtemps à la voir ? Peut-on encore préserver une planète vivable ? Et comment s’y prendre ? A quoi ressemblera le « monde d’après » ? Faut-il déjà s’y préparer ? 1. Et pourtant, Total savait, Cécile Cazenave et Valentine de Lussy2. Suivez

Saviez-vous que le concept des AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) a été importé des États-Unis en France par Daniel et Denise Vuillon, agriculteurs bio dans le Var ? En 2001, ils ont été les premiers à développer ce nouveau système de relation directe entre producteurs et consommateurs. Des années 1980 à nos

ReconnaiTrans, contraction de « reconnaissance » et de « transidentité », est un projet de bande dessinée né sur internet. Il pour but de mettre en lumière la vie des personnes transgenres et/ou non binaires en recueillant et mettant en image des témoignages de transphobie, enbyphobie et cissexisme ordinaires.100 récits, plus ou moins courts, sur

Les informations vous stressent ou vous fatiguent ? Bienvenue au club ! Vous faites sans doute partie des 77 % de Français qui limitent le flux des actualités ou cessent de les consulter. Car force est de constater que nous sommes, la plupart du temps, informés pour de faux ou par défaut. Comment reprendre la

Peter Wohlleben est le forestier le plus célèbre du monde, Peter Wohlleben est le forestier le plus célèbre du monde, auteur du best-seller La Vie secrète des arbres, traduit dans plus de quarante langues. Ce livre est son histoire. Avec un formidable talent de conteur, il nous plonge dans l’intimité des arbres, jusqu’à leurs racines.